“FROM HUMBLE TO NOBLE”
Step into ‘Perception Restaurant’ to watch your favourite everyday ingredients turn into fine dining magic.
We explore and play around with preconceived perceptions in order to prove that luxury lies in your perception.
“DE L'HUMBLE AU NOBLE”
Entrez dans le "Perception Restaurant" pour voir vos ingrédients quotidiens préférés se transformer en magie gastronomique.
Nous explorons et jouons avec les perceptions préconçues afin de prouver que le luxe réside dans votre perception.
Restaurant PERCEPTION
Menu en 3 temps - 36 €
Menu en 4 temps - 45 €
Fromage en supplément : 7€
Prix nets
PERCEPTION Restaurant
Menu en 3 temps - 36 €
Menu en 4 temps - 45 €
Fromage en supplément : 7€
Prix nets
WHO ARE WE?
QUI SOMMES NOUS?
WHO ARE WE?
QUI SOMMES NOUS?
WHO ARE WE?
QUI SOMMES NOUS?
We are 9 culinary arts students from Institut Lyfe who are attempting to redefine the current gastronomic experience through an oxymoron: Affordable luxury.
We champion the philosophy of “from humble to noble” as we highlight incredible, everyday ingredients that lie in all of our pantries.
‘An ingredient is only as good as what you make of it.’
Nous sommes 9 étudiants en arts culinaires de l'Institut Lyfe qui tentent de redéfinir l'expérience gastronomique actuelle à travers un oxymore : Le luxe abordable.
Nous défendons la philosophie "de l'humble au noble" en mettant en valeur des ingrédients incroyables et quotidiens qui se trouvent dans tous nos garde-manger.
‘Un ingrédient ne vaut que ce que l'on en fait.’
WHO ARE WE?
QUI SOMMES NOUS?
WHO ARE WE?
QUI SOMMES NOUS?
WHO ARE WE?
QUI SOMMES NOUS?
LET'S TALK ABOUT YOUR PERCEPTION
